今週からスタート！　初回はグランマ食堂で

11/16（土）からイベントはじまります！

最初は千厩のグランマ食堂さんから。

はじめは「一関野菜ビンゴゲーム」をします！
ここ一関ではどんな野菜が育っているでしょう？
実物の野菜を見ながら紹介していきます。
実は、一関は全国のなかでも農家さんが多い地域で、たくさんの種類の野菜をつくっています。「こんなのも地元で作ってるの？」なんて新発見があるかも。
ゲームをしながら地元の魅力を感じてみましょう！

次はみんなで「はっと」作りに挑戦！
「はっと」を知ってますか？
小麦粉に水を混ぜてよく練って、しばらく寝かせたあと、薄く伸ばして切って茹でる、シンプルな主食料理です。
宮城県から岩手県南部を中心にした食文化で、地域によって「すいとん」や「ひっつみ」とも呼ばれています。一関では、冬に野菜たっぷりの「はっと汁」にして食べるのが定番。
もちもちした食感がクセになるので、ついついおかわりしたくなりますよ！

ちなみに、「はっと」という名前の由来は「法度（はっと）」とも言われています。昔の東北では、米より小麦をたくさん作って、小麦粉料理を好んで食べていたので、殿様が「これ以上米を減らしてはいけない！」と御法度を出したとか。

調理実習では、ゲームで紹介した野菜を使って「はっと汁」を作ります。
はっとを好きな形にちぎって楽しみましょう！


＜日時＞
2024年11月16日土曜日

10時〜13時

＜場所＞

千厩農村勤労福祉センター

＜参加対象＞　
小学生・中学生が中心
大人も参加できます

＜参加費＞
子ども無料
大人（18歳以上） 300円

＜持ち物＞
・手をふくもの
・上履き（あれば）・飲み物　　＊食事は提供されます